דף הבית >> מאמרים >> הכל אודות עץ המייפל

הכל אודות עץ המייפל

מייפל
משפחת המייפל כוללת בתוכה 128 מינים של עצים ושיחים, הגדלים בעיקר באסיה, אך גם באירופה, צפון אפריקה וצפון אמריקה. זן אחד בלבד גדל בטבע בחצי כדור הארץ הדרומי. 54 ממיני המייפל נמצאים בסכנת הכחדה ע"פ האיגוד הבינ"ל לשימור הטבע.
רוב הזנים גדלים לגובה של 10-45 מטרים, אך חלקם שיחים הגדלים לפחות מ-10 מטרים. רובם נשירים, אך כמה מינים בדרום אסיה ובאגן הים התיכון הם ירוקי-עד. רובם סובלניים לצל בגיל צעיר, גדלים בקרבה למים זורמים ואינם צומחים עד צמרת היער, להוציא מספר מינים כגון מייפל הסוכר. מערכת השורשים שלהם צפופה וסיבית, ומונעת מצמחיה לגדול תחתם.
מייפל הוא מקור חשוב לסירופ ועץ. עץ מיובש משמש רבות לעישון מזון. פחמי מייפל מהווים מרכיב חשוב בתהליך ייצור וויסקי טנסי. בנוסף נהוג לטפח מייפל כעץ נוי והוא בעל יתרונות רבים בתיירות וחקלאות.
ממייפל הסוכר אוספים את השרף, ומרתיחים אותו לייצור סירופ מייפל, סוכר מייפל או טופי מייפל. דרושים כ-40 ליטרים של שרף לייצור ליטר אחד של סירופ. ניתן לאסוף שרף מכל מייפל, אך לרובם אין את כמויות הסוכר הדרושות לשימוש מסחרי.
חלק מזני המייפל הגדולים בעלי עץ שימושי, בעיקר מייפל הסוכר בצפון אמריקה ומייפל השקמה באירופה. עץ ממייפל הסוכר ידוע בתור "מייפל קשיח" והינו העץ הנבחר לייצור פיני כדורת, מסלולי כדורת, מקלות ביליארד, וקרשי קצבים. מייפל משמש גם בייצור אלות בייסבול, אך נוטה להתנפץ כאשר נשבר. גם בייצור קשתות לירי המייפל פופולארי, בזכות כוחו וקשיחותו.
למייפל היסטוריה ארוכה של ייצור ריהוט בארה"ב.
המייפל נחשב עץ טוב לכלי נגינה בשל העברת הצליל הטובה שלו. הוא קשיח יותר ובעל צליל בהיר יותר מאשר מהגוני, עץ נוסף המשמש לכלי נגינה. החלק האחורי, הצדדים, וצווארם של רוב הכינורות, ויולות, צ'לו וקונטרבס מיוצרים ממייפל. צווארי גיטרות חשמליות לרוב מיוצרים ממייפל, ביניהם פנדר סטרטוקסטר וטלקסטר. לס פול דרש גיטרה שכולה ממייפל, אך בשל המשקל הרב, רק הצד הקדמי של הגיטרות לרוב מגולף ממייפל, לרוב עם דוגמת להבה או כסת. בנוסף, מייפל משמש לייצור בסון וכלי נשיפה נוספים. תופים רבים מיוצרים ממייפל. משנות ה70 עד ה90, רוב ערכות התופים יוצרו ממייפל, אך בשנים האחרונות ליבנה חזר לאופנה כעץ הפופולארי לייצור תופים. תופי מייפל ידועים בתהודה הרבה שלהם.
עצי מייפל חשובים להישרדות דבורת הדבש בשל פריחתם המוקדמת באביב, המקנה מקור מזון לדבורים.

מייפל - מידע מקצועי
עץ קשה, חזק, בעל עמידות גבוהה לשחיקה. המייפל הינו בעל גווני רקע בהירים מאוד עם עיטורים רבים וייחודיים בגווני חום. המייפל ניתן להקצעה כך שמתקבל משטח חלק מאוד (להבדיל מהקצעת אלון) המאפשר ייצור משטחי עבודה, שולחנות ודלפקים חלקים. לוחות מעץ זה הינם הישרים ביותר שיש, ועל כן הם מושלמים כקורות תמך או מסגרות. קיים מייפל המכונה "סופט" בעל כתמים אורכיים גדולים בגוון חום אפרפר, ייחודו במראהו. המקרים העיקריים בהם עדיף מייפל קשה על מייפל רך הם אלו בהם הקשיות והחוזק חשובים, כגון בוצ'ר בלוק, רצפות, משטחי עבודה וכד'. מייפל קשה הוא בערך פי שתיים יותר קשה ממייפל רך, מכיוון שהוא נוטה לגדול בקצב בערך פי שתיים יותר איטי ממייפל רך. סיבה זו גם מסבירה את ההבדל במחירים בין סוגי המייפל.
המייפל ניתן לעיבוד שבבי נוח, ניתן לייצר ממנו פורנירים ובוצ'ר בלוק, מחירו וזמינותו דומים לאלון. כמו האלון, ניתן להלבין ולגוון גם את המייפל באמצעות צבעי צריבה (בייץ).
ישנם עצים בעלי דפוס גדילה ייחודי המשמש לקישוט, כגון מייפל להבה, מייפל כסת, מייפל עין הציפור וספחת מייפל. מצב זה קורה באופן אקראי בעצים בודדים, ולרוב לא ניתן לזהות עד ניסור העץ, אך לפעמים ניתן לראות דוגמה גלית בקליפת העץ. לדוגמאות אלו קטגוריות נוספות של מראה אסתטי. עץ מסעף, כנף דבורה, כף החתול, גידול ישן ועץ מנומר הם חלק מהמושגים המתארים דוגמאות אלה.

קראו עוד על שולחנות אוכל נפתחים